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Pasquetta 2019 al Casale 4.5, ecco il menù

Pasquetta 2019 al Casale 4.5, ecco il menù

Antipasto del Casale a buffet
Selezione di affettati misti di Toscana, Lazio e Umbria, formaggi a km0, mozzarelline di bufala, ricottine i pecora, pizzottelle fritte, polentine fritte

Primi
Risotto carciofi e tartufo
Ravioli ricotta e asparagi con pachini confit e agnello glassato

Secondo
Coscio di maiale al forno con fricassea di carciofi e patate

Dolci pasquali

Acqua, vino e caffè

 

45 euro