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Nulla viene lasciato al caso quando si tratta di preparare il rinfresco per il vostro matrimonio. Gli spazi del Casale 4.5 si prestano a trasformare l’intero evento in una continua scoperta. Anche gastronomica.

Accogli i tuoi ospiti nel modo giusto


Gli aperitivi, per cominciare, vengono in genere serviti attorno alla nostra fontana Cupido, per iniziare il rinfresco in grande stile con sfiziosità come cartoccio di verdurine, mozzarelline di bufala, quadrettini di focaccia e altri tipici stuzzichini perfetti per un aperitivo importante. Gli ospiti avranno a completa disposizione anche un raffinato angolo bar con bevande rinfrescanti e frizzanti per stuzzicare l’appetito.

Falli sentire coccolati


Dall’aperitivo si passa poi a un buffet allestito sul portico esterno, dove la genuinità – di prodotti e ingredienti – diventa protagonista assoluta: formaggi e affettati di stagione, creazioni particolari o polpettine esclusive sono l’ideale per dare il via al pranzo di nozze vero e proprio.

Stupiscili con la nostra cucina country chic


Anche i nostri primi sono esempi prelibati della genuinità della nostra cucina, combinati però in uno stile unico e raffinato. Tonnarelli del Casale o ravioli al baccalà sono solo due esempi di primi eccezionali, che delizieranno grandi e piccoli.
I secondi portano in tavola le specialità della cacciagione e degli allevamenti della zona, come ghiandaiolo e asparagi o bocconcini di manzo al radicchio con crema di gorgonzola. Non mancano poi dolci, frutta, amari e liquori a volontà, per chiudere il rinfresco nello stesso grande stile con cui gli si è dato il via.
Naturalmente, anche se già molto gustosi, questi solo alcuni esempi del nostro stile culinario. Le portate del vostro menu saranno personalizzate e scelte insieme anche alla stagione e ai suoi prodotti.

E concludi nel modo più romantico possibile


Il momento fatidico del taglio della torta è uno dei momenti più belli di tutta la festa di nozze. Proprio per questo, ci piace renderlo ancora più speciale programmandolo magari a bordo piscina, tra decorazioni e luci. Al tramonto o a sera inoltrata, diventa tutto più magico: lasciate che sia il nostro splendido paesaggio a regalarvi una cornice indimenticabile.
Parlateci di voi e organizziamo insieme la vostra giornata più bella. Vi stupiremo con la gustosa eleganza country dei nostri menu.

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