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La cucina

La cucina

Quando uno chef di talento incontra gli ingredienti di una volta


Una serata da passare gustando il sapore delizioso e sano di ingredienti naturali e la sapienza della buona cucina tradizionali? Un pranzo o una cena con familiari e amici? Un’occasione elegante in un ambiente rurale ma prezioso? Il Casale 4.5 è sempre la scelta giusta. La natura è protagonista di ogni nostra proposta, anche la cucina. Anzi, soprattutto la cucina.
Gli ingredienti, selezionati tra le migliori referenze regionali e nazionali, sono la base importante sui cui poggiano tutte le ricette del nostro chef. Mangiare al Casale 4.5 significa riscoprire i sapori sinceri di una volta e gustarli mentre danno vigore a deliziose e bellissime variazione sul tema delle ricette più classiche. Sì, siamo country chic anche a tavola! “Naturalmente”, abbiamo solo proposte di stagione che potrai scoprire venendoci a trovare nei diversi periodi dell’anno.
Nulla è lasciato al caso, nemmeno l’estetica.
Dalla cena romantica alla cerimonia importante, passando per l’evento aziendale, la nostra è una cucina che sa essere protagonista senza togliere spazio allo stile dei piatti o alla bellezza degli ambienti.

L’attenzione al dettaglio e al cliente


L’esperienza e l’attenzione del personale del Casale sono rivolte proprio a tutti. Lo chef viene incontro a qualsiasi tipo di preferenza con menù appropriati per vegetariani, vegani e celiaci: nessuno dovrà rinunciare alla buona cucina.
Non solo cibo, al Casale si celebrano anche i gusti e i profumi di vini e distillati. Per questo abbiamo a disposizione dei nostri clienti anche un corner dedicato alla degustazione, un angolo imperdibile per gli amanti degli “spiriti” di qualità.

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